Blueberry cheese tart

皮材料 : 牛油 125g , 糖粉 63g , 麵粉 250g , 蛋黄 1 粒 , vanilla essence 1/2 tsp



做法 :

1.       将麵粉和糖粉搅拌至3分钟.
2.       加入牛油 , 蛋黄和vanilla essence拌均匀.
3.       揉好的麵团修息15分钟.
4.       将麵团切分成15g放入模型烘15分钟.




馅料 : cream cheese 250g , 糖粉 60g , 鸡蛋 1粒 , 牛油 20g



做法 :

1.      将所有的馅料搅拌均匀倒入烘好的tart皮上再放进烘炉烘10分钟即可.